Русская версия сайта
Українська версія сайту
Написать письмо
Загрузить  Прайс-лист

    
Навигация: Главная>Диета

    Про санаторий
    Директор санатория
    Общая характеристика санатория
    Как нас найти(карта)

Диета

Из всего комплекса терапевтических средств наиболее выраженное влияние на ход разных заболеваний органов пищеварения имеет диета.

Основным показателем для применения диет есть органические поражения и зажигательные процессы слизистой оболочки, а также нарушение с повышенной возбуждаемостью функции желудка.

Диета всегда связана с определенным ограничением в пище, исключением острых кушаний. Такой режим можно соблюдать только на протяжении небольшого периода, так как недостаточное питание (продолжительное время) приводит к упадку сил.

Тренировочный (возбуждающий) режим применяют при заболеваниях желудка, при которых органические поражения не сыграют важной роли и речь идет только о понижении функции и гипотонические состояния.

Такие режимы оказывают содействие улучшению затронутых функций органа, стимулируют процессы компенсации и дают возможность улучшить процессы пищеварения.

При составлении диет местного действия на слизистую желудка учитывают влияние пищевых продуктов на секреторную, двигательную функции желудка и на механическое раздражение.

Продукты, предназначенные для диет, могут быть слабыми или сильными раздражителями.

К слабым возбудителям секреции принадлежат: пресная вода, минеральная вода со щелочной основой без углекислоты, чай, молоко, сыр, сливки, сырой яичный белок; из углеводов - крахмал, сахар, свежий хлеб, все жиры, свежая рыба, пюре из овощей - картофель, красный капуста, супы из круп - овсянки, риса, манки и др.

К сильным возбудителям секреции принадлежат: минеральная вода с содержимым углекислоты, растворы кухонной соли, рассолы, алкогольные напитки, собранное молоко, горчица, перец, петрушка, хрен, корица, все жаренные кушанья, копченые изделия из мяса и рыбы, консервы, мясные навары, экстракты и все кушанья, которые содержат экстрактивные вещества (мясные супы, бульоны), черный хлеб, сухой белый хлеб.

 

 

 

 


Карта сайта:

   
       

Наш адрес: 89641, Закарпатская обл.
Мукачевский р-н: с. Карпаты, 43
тел.: (03131) 7-31-21
моб.: 066 089 15 65; 066 909 15 23
E-mail: perlina-karpat@i.ua